Leinsamen
Insbesondere für Veganer und Nuss Allergiker ein echtes Muss: Die enthaltenen Omega-3-Fettsäuren wirken Blutdruck senkend und haben eine schützende Funktion für das Herz. Als veganer Ei-Ersatz, im Müsli oder im Brot, Leinsamen sind ein echter Allrounder.
Rote Chilli
Die feurigen Paprikas verleihen jedem Gericht eine gewisse Schärfe und sind echte Gesundmacher! Das kommt insbesondere durch den Pflanzenstoff Capsaicin. Er regt den Kreislauf an und fördert somit die Durchblutung. Außerdem kann die Schote den Cholesterinspiegel senken. Kleine Mengen sind ausreichend!