El Moho Invisible
Aunque estas señales puedan presentarse, también es posible que no veas nada. El moho a veces no surge de manera obvia en las comidas, así que tienes que detenerse un poco más. En los panes, por ejemplo, hay veces que tenemos que cortar un pedazo del alimento para detectar el moho. A algunas personas no les importa si determinada comida tiene moho: simplemente ignoran las partes podridas. Pero tal vez esto no sea lo correcto.
El Moho Invisible
Problemas Y Enfermedades
No hay dudas de que el moho puede causar problemas digestivos y enfermedades graves. Una investigación del Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) indica que el moho crece como si fuera hecho de hilos. Estos hilos son capaces de penetrar los alimentos que tenemos en nuestras cocinas, en especial cuando no los almacenamos bien o tardamos en consumirlos. Aún así, hay productos que son más seguros.
Problemas Y Enfermedades
