Alimentos Que Podemos Consumir A Pesar Del Moho
El USDA ha conducido una impactante investigación acerca de los alimentos y su producción de moho. Se descubrió que algunos productos, como algunos tipos de quesos, salami, verduras y frutas se pueden consumir incluso si presentan un poco de moho. En general, son comidas que tienen consistencia un poco más dura. En estos casos, lo importante es que intentes remover el moho con un cuchillo. Ten cuidado para que el cutillo no toque el moho.
Alimentos Que Podemos Consumir A Pesar Del Moho
Pan Y Frutas Con Hongos
Si bien los productos más duros tienen cierta resistencia al moho, otros no tienen la misma capacidad. Tomemos el ejemplo del pan y otros alimentos horneados: cuando comienzan a echarse a perder, el moho muy pronto los contamina completamente. En esta situación, deben desecharse en el mismo momento. Con las frutas blandas, el yogur, las mermeladas, los alimentos enlatados pasa lo mismo. Con las carnes y aves sin cocinar también, pues tienen una alta humedad.
Pan Y Frutas Con Hongos
