Blaubeeren
Sie sind eine wahre Quelle für Antioxidantien und Nährstoffe. Die kleinen Vitaminbomben helfen den Cholesterinspiegel zu senken und wirken hohem Blutdruck entgegen. Um Herzerkrankungen und Krebs vorzubeugen, wird ein Verzehr von dreimal pro Woche empfohlen.
Rote Beete
Die kleine Knolle ist ein wahrer Vitaminbooster: Sie enthält neben Vitamin A, C, B auch Folsäure, hilft bei Herzerkrankungen und wirkt vorbeugend gegen Krebs.
Vorsicht bei der Zubereitung: Wer auf rot gefärbte Hände verzichten will sollte lieber Handschuhe tragen!